広島県尾道市(しまなみ)の美術館/ポール・アイズピリ、ピカソ、ルオー、小林和作、梅原龍三郎、中川一政、林武などを所蔵。チェンバロによるコンサートやフレンチレストランでの食事も楽しめます。

 
なかた美術館
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レクチャー「フランスの食卓」を開催しました

更新日:2018年2月4日(日) 【nakata Labs  なかたラボ】

 

2018年もスタートして1か月、

あっという間に立春です。 

とはいえ、日本各地で大寒波。。。

普段はあまり雪の降らない尾道も、雪が舞う日が多いような気がします。

それでも美術館の庭の梅の木は、少しずつ膨らみ始めています。

 

先日開催しました、レクチャー「フランスの食卓」の様子をお届けいたします。

 

 

なかた美術館には、本格的なフランス料理が楽しめるレストラン「ロセアン」が併設されています。

私も厨房を覗く機会があるのですが、

毎朝ピリッとした空気の中で魚や野菜が下処理され、

その様子を現したような、飾りすぎない丁寧な料理が提供されています。

 

そしてロセアンにはワインの知識豊富なソムリエがいます。

美味しいお酒をを飲みながら 、

ワインやアイズピリの故郷であるフランスについて楽しく学べたらと思い開催しました。

 

 まずは「食卓」をキーワードに、作品を鑑賞しました。

 

 

大家族だったアイズピリ。

きっと大きな食卓を囲んで楽しく食事をしていたことでしょう。

 

 当日はたくさんの方にご参加いただき、レストランでも大きな大きなテーブルを囲みました。

 

 

目の前には、たくさんのワイングラスと特製オードブル。

 

 

生ハム、ローストビーフ、帆立のタルタル、ウサギの燻製・・・

どれもワインによく合いそうです。

ワインはアイズピリの祖父の故郷であるバスク地方の白ワイン「チャコリ」と

フランス各地のワインを6種類セレクトしてもらいました。

 

 

そして、今回の講師の高原さん。

ロセアンでは、いつも気さくな接客で、ワインの提案をされています。

現場で働くソムリエならではの、いろんな話をして下さいました。

 

 

目の前のグラスに少しずつワインが注がれ、

ブドウ品種の違いや、産地の違いをテイスティングしました。

嗅覚を研ぎ澄ませ香りを探る姿は、さながら研究者の様です。

 

 

香りを嗅いで、グラスを回して、また嗅いで・・・

どんな香りや味だったのかを、食材や植物などに例えてメモしました。

ライム、ヨーグルト、黒蜜・・・

同じワインでも、三者三様のいろいろな表現がありました。

 

嗜好は勿論、香りや味の感じ方は人それぞれです。

正解不正解ではなく、テイスティングしながら感じたことをお互いに伝えあうことは

作品鑑賞と通じるものがあります。

 

 

 

参加者の中には日常的にワインをたしなまれている方も多く、

参加者の方からの鋭い質問もあり、より内容の濃いレクチャ―になりました。

 

みなさん、この日は合計でハーフボトル分のワインを飲まれました!

お昼から飲むしあわせ。。

後半にはお酒の力も相まって、賑やかで楽しい会になりました。

この日の体験や知識が、楽しい食卓のためのエッセンスになればうれしいです。

 

参加者の皆さん、高原さん、ありがとうございました!

 

 

 

 

 

年末年始休館のお知らせ

更新日:2017年12月27日(水) 【お知らせ】


開館20周年を迎えた2017年も残りわずか。

今年も多くの方にご来館いただき、色々とお世話になりました。誠にありがとうございました。


 

なかた美術館は以下の日程で年末年始休館いたします。


 12月28日(木)〜2018年1月4日(木)

 


併設のレストラン ロセアンも同様にお休みいたしますので、何卒ご了承ください。

2018年は1/5(木)から開館いたします。



開館20周年記念掘悒檗璽襦Ε▲ぅ坤團蠹検.▲肇螢┐らの夢』は2/18(日)まで開催しています。

2018年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

ミュージアムコンサート「2台のチェンバロでメリークリスマス」

更新日:2017年12月26日(火) 【コンサート】


先週末のクリスマスイブの日に、ミュージアムコンサート「2台のチェンバロでメリークリスマス」を開催しました。

浦川律子さんと小田郁枝さんお二人で、小型チェンバロのイタリアンヴァージナルと、当館所蔵のフレミッシュタイプ、2台のチェンバロによるアンサンブルをお届けしました



長い弦の端を弾くフレミッシュタイプは、しっとりした響きの音色になり、フランスの楽曲の雰囲気がよく合います。

イタリアンヴァージナルは鍵盤に対して弦を垂直に張って、その中心を弾くため、音がクリアで明るい曲にぴったり。



それぞれの音色でバッハやクープラン、ベームらの楽曲をお送りしました。

どこか懐かしさを感じるバロックの旋律に、心がほっと温まります。

音楽にあわせて、クリスマスの物語の読み語りも行われました。



最後は『牧人ひつじを』『いざうたえ』『あら野のはてに』など、クリスマスキャロルのメドレーで締めくくり。

2台のチェンバロによるキラキラ輝くような音で、クリスマスらしい特別な時間になりました。




2007年秋に、当館がチェンバロを所蔵してから今年で10年でした。

これまでミュージアムコンサートにご来場いただいた皆様、お世話になった皆様、

ご出演いただいた方々に、改めて御礼申し上げます。



 


来年も、定期的にミュージアムコンサートを開催していく予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。


 

 

 
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広島県尾道市(しまなみ)の美術館 コレクションは、フランス現代具象画家ポール・アイズピリ、ピエール・クリスタン、エコール・ド・パリを中心としたフランス近代絵画、梅原龍三郎、中川一政、林武ら日本近代絵画、尾道を代表する小林和作、絵のまち尾道四季展招待作家作品など、国内外の洋画を中心とした約200点。
音楽鑑賞の場として、所蔵のチェンバロを中心としたバロックコンサートを定期的に開催するほか、ジャズやクラシックなど様々なジャンルの演奏家によるディナー付きコンサートも企画・開催しています。併設するフレンチレストラン「ロセアン」では、ランチ・ティータイムはもちろん、美術館閉館後もゆったりとした空間でライトアップされた庭園を眺めながらの本格的なディナーが楽しめます。

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広島県尾道市(しまなみ)の美術館/ポール・アイズピリ、ピエール・クリスタン、ピカソ、ルオー、小林和作、梅原龍三郎、中川一政、林武などを所蔵。チェンバロによるコンサートやフレンチレストランでの食事も出来ます。